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Saint-Valentin Nancy Restaurant les Têtes Brûlées |
| Saint-Valentin | Posté par eve |
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Les Têtes Brûlées 54510 Tomblaine |
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du 14-02-2024 à 19:00 au 14-02-2024 à 23:00 |
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Pour fêter la Saint-Valentin le Restaurant le Têtes Brulées au pied de l'aéropôle du Grand Nancy Tomblaine vous convie à un repas en amoureux en Meurthe-et-Moselle.
Toute l'équipe du Restaurant Les Têtes Brûlées vous invite avec votre moitié à célébrer la Saint-Valentin tout près de Nancy, parking facile et gratuit, le Mercredi 14 février 2024 au soir.>> Saint-Valentin au Restaurant Les Têtes Brûlées Tomblaine
>> Mercredi 14 Février en Soirée
Menu Saint-Valentin à 60 euros
Avec animation - hors boissons
**
Amuse bouche
Profiterole de foie gras, pommes caramélisées au calvados et craquelin pain d’épices.
***
Entrée
Brioche perdu parfumée au romarin, écume de crustacés, gambas rôtie et saumon gravlax mariné à la betterave et kalamansi.
OU
anier croustillant au sarrasin, aiguillette de canard, crémeux topinambour infusé au foin, œuf de caille parfait et jus corsé au porto.
*****
Plat
Tournedos de saumon mariné au soja et gingembre, crème de coriandre, polenta rôtie safrané et chips de légumes.
OU
Médaillon d’entrecôte de veau, fondue de poireaux à la roquette, sauce brune réduction lilet rouge et pommes pailles croustillantes.
*****
Dessert
Péché d’amour à deux (pour 2) :
– Financier pistache, tube arlequin, crème diplomate cerise et amarena confites
– Espuma Passion
– Finger intense: gianduja, orange et riz soufflé croustillant aux amandes.
***
Avec animation - hors boissons
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Amuse bouche
Profiterole de foie gras, pommes caramélisées au calvados et craquelin pain d’épices.
***
Entrée
Brioche perdu parfumée au romarin, écume de crustacés, gambas rôtie et saumon gravlax mariné à la betterave et kalamansi.
OU
anier croustillant au sarrasin, aiguillette de canard, crémeux topinambour infusé au foin, œuf de caille parfait et jus corsé au porto.
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Plat
Tournedos de saumon mariné au soja et gingembre, crème de coriandre, polenta rôtie safrané et chips de légumes.
OU
Médaillon d’entrecôte de veau, fondue de poireaux à la roquette, sauce brune réduction lilet rouge et pommes pailles croustillantes.
*****
Dessert
Péché d’amour à deux (pour 2) :
– Financier pistache, tube arlequin, crème diplomate cerise et amarena confites
– Espuma Passion
– Finger intense: gianduja, orange et riz soufflé croustillant aux amandes.
***
> Réservez vite votre soirée
Les places sont limitées, alors ne tardez pas...
- Par téléphone : 03 83 30 72 28
- Ou via le formulaire de contact en ligne
>> Infos Pratiques
> C'est où ?Les Têtes Brulées
Avenue Nelson Mandela
54510 Tomblaine
> C'est quand ?
Mardi 14 février 2023 au soir
> Contact - Renseignements - Réservations :
Restaurant Les Têtes Brulées - Tel : 03 83 30 72 28
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
| Tarif de l'évènement : | Menu à 60 euros (hors boissons) |
| Site web de l'évènement : | https://www.restolestetesbrulees.com/ |
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Les Têtes Brûlées 54510 Tomblaine |
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du 14-02-2024 à 19:00 au 14-02-2024 à 23:00 |
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