Les Logis de France : authenticité et terroir

Le bonheur est dans l'assiette

Tous restaurateurs indépendants, et passionnés par leur région les Chefs Logis privilégient la gastronomie du terroir. Ils vous font découvrir les saveurs de produits locaux dont ils connaissent toutes les subtilités, en conciliant tradition et innovation pour le plus grand plaisir des gourmets. Ainsi le menu terroir Logis de France, composé à l'initiative du Chef, comporte au minimum une entrée, un plat, un fromage ou un dessert, le tout d'inspiration régionale. il est proposé à un prix très doux, d'autant que la plupart des Logis de France acceptent les Chèques Vacances. Leur classement allant de 1 à 3 cheminées, permet facilement de choisir d'hébergement le plus adapté aux besoins ou à l'envie du moment.

120 établissements en Lorraine pour le premier label d'Europe

En se revendiquant première chaîne d'hôteliers indépendants d'Europe, les 3000 Logis de France ont pour objectif la promotion et la valorisation de l'hôtellerie familiale à «visage humain» et du patrimoine culinaire des régions.

C'est pourquoi, avec une moyenne de 19 chambres par hôtel, ils offrent à la clientèle un cadre convivial. Les établissements sont le plus souvent gérés par une famille, où chacun peut bénéficier d'un accueil chaleureux et personnalisé. En Lorraine, 120 établissements couvrent la région. De l'Auberge du Val Joli dans les Vosges à l'Auberge de la Pêche à la Truite en Meuse, en passant par le Relais du Château Mensberg en Moselle ou par la Fontaine Stanislas en Meurthe-et-Moselle, les lLogis sont des adresses de renom à découvrir.

A noter que pour la Moselle, la Meurthe-et-Moselle et les Vosges, des associations départementales fédèrent ces énergies en offrant des opérations promotionnelles.

Un classement rigoureux
Reconnaissables par leur logo avec cheminées, les Logis de France sont répartis en trois catégories distinctes :
1 cheminée : Aménagement simple, un excellent rapport qualité/prix. On s'y sent bien.
2 cheminées : Un bon confort au meilleur prix, où se conjuguent tradition et professionnalisme.
3 cheminées : Un séjour très confortable, des services attentifs, où riment authenticité et qualité.

Ce classement très rigoureux est établi à partir de 260 critères : chaleur de l'accueil, authenticité, confort, sécurité, équipement, cadre... contrôlés par un organisme indépendant à travers des visites "client mystère".

Pour vos voyages professionnels ou vacances familiales, séjours gourmands, sportifs ou de détente, vous trouverez aisément le Logis qui répond à vos envies.

Comment trouver votre Logis de France ? Grâce à la recherche avancée de LorraineAUcoeur.com. Sélectionnez la rubrique  "hôtel", la ville qui vous tente, précisez dans quel rayon effectuer la recherche et si vous désirez choisissez le label Logis de France 1,2 ou 3 cheminées.