L'Anti Gaspillage Alimentaire en Lorraine

Connaissez-vous les acteurs de l'anti-gaspillage dans le Grand-Est ? De nombreux réseaux et associations de la région proposent guides, actions et informations sur les bons gestes à adopter pour informer et réduire au maximum le gaspillage. Tous mobilisés pour la Journée contre le Gaspillage Alimentaire le 16 Octobre.

L'équipe Lorraineaucoeur n'aime pas le gaspillage. C'est pour cela que l'on vous propose de découvrir les nombreux acteurs de l'Antigaspi du Grand-Est oeuvrant à informer et éduquer quant à nos pratiques quotidiennes. Découvrez également la journée nationale contre le gaspillage alimentaire le 16 octobre qui correspond à la Journée Mondiale de l'Alimentation.

>> 16 Octobre : Journée Nationale contre le Gaspillage Alimentaire

Le 16 octobre 1945 marque la création de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture, ayant pour but de lutter contre le gaspillage alimentaire et la malnutrition. Plus tard, en 1980, également un 16 octobre a lieu la première journée mondiale de l'alimentation. Depuis 2013 en France, cette journée est l'occasion de lutter contre le gaspillage alimentaire en informant et en sensibilisant grâce à de nombreuses initiatives ce jour là.

>> Les Acteurs de l'Antigaspi dans le Grand Est

> Une Association à Thionville
Depuis 2016, l'association "les Acteurs anti-gaspi" lutte contre le gaspillage alimentaire. Près de 30 adhérents et bénévoles travaillent dans un objectif de sensibilisation de l'ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire (du producteur jusqu'au consommateur)
> Plus d'infos sur le site de l'association

> Le Guide de l'Antigaspi
Le Guide des Acteurs Anti Gaspi, c'est un guide pdf dynamique, exposant toutes les informations utiles et d’actualités ainsi qu'un annuaire en ligne des acteurs, qui peuvent collecter des invendus/surplus alimentaires auprès d’entreprises.
> Plus d'informations sur le guide
> Pour recevoir le guide : adressez une demande par mail à info@lesacteursantigaspi.com

> Retrouvez une carte avec tous les acteurs du Grand-Est :
- Associations caritatives
- Banques alimentaires et points de ramasse
- Plateformes de valorisation
- Structures animalières
> Voir la carte

> Le Réseau Régal Grand Est
Le Réseau pour Éviter le Gaspillage Alimentaire vise à rassembler tous les acteurs de la chaîne alimentaire pour échanger et travailler ensemble à réduire la part alimentaire qui est gaspillée chaque année en France. Chacun travaille bien sûr à réduire ou les pertes, ou les invendus car il en va de sa profitabilité, le Régal sera un moyen pour eux de faire un point réel sur l’état de leurs pertes et de leurs stratégies pour les réduire. Ce sera également une formidable vitrine pour mettre en valeur tout ce qui est fait sur ce vaste territoire, et l’engagement de toutes les parties prenantes du réseau.
> Plus d'infos

>> Le gaspillage alimentaire et les contes de l'antigaspi

Nous avons tous un rôle à jouer contre le gaspillage. En s’interrogeant sur nos actions quotidiennes, nous pouvons tous faire un effort et réduire drastiquement le gaspillage. Un bien pour la planète, mais aussi pour le porte monnaie.

> Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation se mobilise
Avec une campagne des contes de l'antigaspi en 2018, les actions concrètes se poursuivent :
Voir l'actualitégaspillagealimentaire.fr, avec des objectifs affichés comme : le défi « zéro gaspi alimentaire » pour les collégiens, ou encore : Réduire de 50% les pertes et gaspillages alimentaires d'ici 2025, en facilitant l'émergence de services comme :
- Hop Hop Food, l'application antigaspi et solidaire
pour favoriser les dons alimentaires entre particuliers.
- Too Good To Go, la valorisation des invendus
Acheter des paniers surprises composés des invendus du jour. Voir notre article Too Good To Go en Lorraine

>> Pourquoi le 16 Octobre la journée nationale ?

Le 16 octobre représente une date importante pour l'alimentation et le gaspillage, pas seulement en France, mais dans le monde entier.