Salon Aux Vignobles Metz Vins et Gastronomie

Amateurs de bons vins et de gastronomie, rendez-vous avec les Terroirs de France à Metz Expo : Aux Vignobles ! c'est durant 3 jours une relation directe avec 90 vignerons, artisans et spécialistes exposants de toute la France. Téléchargez vite votre invitation gratuite !

Durant trois jours, le Parc des Expositions de l’Eurométropole de Metz accueille la 24ème édition du salon "Aux Vignobles" du 5 au 7 avril 2024. Une occasion unique de découvrir, en un seul lieu, toutes les productions vinicoles et gastronomiques françaises.

>> Aux Vignobles ! A Metz Expo du 5 au 7 Avril 2024
>> 24ème Salon des Vins et de la Gastronomie

> L’occasion de vivre une expérience unique
Celle de partager, autour de produits de caractère, leur histoire, une anecdote, une émotion avec les vignerons et les producteurs présents.

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> 90 exposants de toute la France
Véritable palais des saveurs, le salon Aux Vignobles ! est pour les 85% de producteurs : vignerons, artisans et spécialistes exposants, tous à la tête d’exploitations à taille humaine, l’occasion de partager leur savoir-faire et leurs productions aux gourmets, gourmands, connaisseurs ou épicuriens messins.


> Les ingrédients d'un succès grandissant avec un double objectif
il s'agit de rassembler en un seul et même lieu le meilleur des vignobles et de la gastronomie de nos régions, et proposer aux visiteurs des produits exclusifs, uniquement disponibles sur le salon.

En valorisant ainsi la vente de proximité, sans intermédiaire, les rencontres Aux Vignobles ! poursuivent un double objectif : permettre aux producteurs de se réapproprier leur écosystème tout en offrant la possibilité aux visiteurs de repartir avec des produits du terroir et de soutenir pleinement la filière.

>> Un véritable tour de France gastronomique

> Des pépites qui ne se trouvent qu’en vente directe
Avec 68% de produits viticoles et 26% de produits gastronomiques, le salon de Metz est l'occasion de découvrir les Vins d’Alsace, de Bordeaux, de Bourgogne, du Jura, du Languedoc-Roussillon, du Sud Ouest, de la Vallée de la Loire, de la Provence, de la Corse, du Beaujolais, de la Vallée du Rhône, de Charentes, champagne, cognac, spécialités des Vosges, charcuterie, olives, fromages, spécialités fumées au feu de bois, spiritueux etc. il y en a pour tous les goûts.


Sans oublier des accords mets & vins à tester avec des artisans et spécialistes de la gastronomie : foie gras, charcuterie, fromage, chocolat, pâtisserie, épices : un plaisir pour les sens et pour les papilles, avec une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

> Tous les Exposants
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>> Les Points Forts du Salon

Le salon répond aux nouveaux modes de consommation des Français et aux attentes des visiteurs, en proposant des parcours thématiques suivant les tendances fortes en gastronomie et œnologie actuelles.


> LE PARCOURS BIO
Le parcours Bio du salon de Metz s’étoffe chaque année et permet d’identifier rapidement sur site les stands proposant des produits issus de l’agriculture biologique, et surtout de rencontrer des producteurs et d'échanger autour du label.

> CERTIFICATION HVE
La certification HVE (Haute Valeur Environnementale) met en avant les produits issus d’exploitations agricoles qui s’engagent volontairement dans des démarches respectueuses de l’environnement.

> OENOTOURISME : des idées d'escapade
les rencontres Aux vignobles ! ont vocation à créer un lien durable entre les exposants et les visiteurs. Les parcours oenotouristiques et agritouristiques prolongent l’expérience au-delà du salon avec des offres d’escapades atypiques au cœur des régions vinicoles et agricoles de France.

>> CONSEIL : dans quel ordre faire votre dégustation ?

Goûter trop de produits sature vos papilles et peut altérer votre jugement. Pour faire les meilleurs choix, voici un ordre de dégustation conseillé.


1 - Commencez par :
Vins blancs secs, Champagnes, fromages légers, produits de la mer

2 - Ensuite :
Vins rouges légers, charcuterie, vins plus puissant, produits épicés

3 - Et pour finir :
Bières, spiritueux et produits sucrés.

>> Infos Pratiques

> C'est quand ?
Vendredi 5 et Samedi 6 Avril 2024 de 10h à 20h
Dimanche de 10h à 18h

> C'est où ?
Parc des Expositions de l’Eurométropole de Metz
Rue Grange aux Bois
57000 Metz
> Accès direct via METTIS (ligne B direction hôpital Mercy arrêt P+R Foire Expo)

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> Contact - Informations
Salon "Aux Vignobles !" - Tel : 02 98 44 25 33
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !