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Menu Fête des Mères aux Jardins de Sophie à Xonrupt-Longemer |
| Fête des Mères | Posté par miguel |
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Hôtel les Jardins de Sophie 88400 Xonrupt-Longemer |
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du 26-05-2019 à 12:00 au 26-05-2019 à 22:00 |
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Rendez-vous dans les Vosges pour fêter la fête des mères. Hervé Cune, le chef étoilé des Jardins de Sophie, Maître cuisinier de France, vous a préparé une carte gastronomique juste pour l'occasion.
Les Jardins de Sophie, hôtel de tourisme **** à Xonrupt-Longemer, vous attend dans un bel écrin de verdure vosgienne pour célébrer la fête des mères avec une carte concoctée par Hervé Cune, son chef étoilé, Maître cuisinier de France. Rendez-vous le 26 mai 2019 !>> Menu Fête des Mères aux Jardins de Sophie, à Xonrupt-Longemer
Menu à 75 euros
~~~~
Oeuf de Caille poché
Lait de P'tit pois
Magret fumé pour patienter
~~~~~
Foie gras de canard
mi cuit "Kubic" rhubarbe, fraise
~~~~~
Dos de Daurade doré au beurre salé
servi en marinière
~~~~
Suprème de pigeon cuit au sautoir
asperges meunières
quelques morilles
~~~~
Chariot de fromages d'ici et d'ailleurs
affinés par les frères Marchand
~~~~
Coque chocolat
mousseux vanille, pulpe givrée framboise
~~~~
Douceurs de maman
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Oeuf de Caille poché
Lait de P'tit pois
Magret fumé pour patienter
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Foie gras de canard
mi cuit "Kubic" rhubarbe, fraise
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Dos de Daurade doré au beurre salé
servi en marinière
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Suprème de pigeon cuit au sautoir
asperges meunières
quelques morilles
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Chariot de fromages d'ici et d'ailleurs
affinés par les frères Marchand
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Coque chocolat
mousseux vanille, pulpe givrée framboise
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Douceurs de maman
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>> Infos Pratiques
>> C'est où ?Hôtel Les Jardins de Sophie
Route du Valtin
88400 Xonrupt Longemer
>> C'est quand ?
Dimanche 26 mai 2019
Midi et soir
>> Contact - Renseignements - Réservation :
Hôtel Les Jardins de Sophie - Tél : 03 29 63 37 11
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
| Site web de l'évènement : | http://www.hotel-jardins-sophie.fr/fr/ |
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Hôtel les Jardins de Sophie 88400 Xonrupt-Longemer |
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du 26-05-2019 à 12:00 au 26-05-2019 à 22:00 |
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