Salon Gastronomie la Table Vosgienne Saint-Dié-des-Vosges

Le 24ème Salon de la Gastronomie et des Produits Fermiers du Massif Vosgien la Table Vosgienne à Saint-Dié, réunit entre 25 et 30 producteurs et des animations sur le thème "De la ruche au verger". Mini-ferme, présentations de ruches, dégustations, démonstrations culinaires, expositions... Entrée gratuite !

2022 : Salon Gastronomie la Table Vosgienne Saint-Dié-des-Vosges

Pour sa 24ème édition, la Table Vosgienne, Salon de la Gastronomie et des Produits Fermiers du Massif Vosgien, aura lieu les samedi 19 et dimanche 20 mars 2016 à l'Espace François-Mitterrand à Saint-Dié-des-Vosges. Cette année, en plus de la présentation des meilleurs produits du terroir vosgien, le thème retenu pour ce salon est : "De la ruche au verger".

>> 24ème Salon de la Gastronomie la Table Vosgienne
>> Saint-Dié-des-Vosges 19 et 20 MARS 2016

GAEC du Renclos au Ménil de Senones
>> Une trentaine d'Exposants pour un éventail de productions fermières :
- Miel et ses dérivés : pain d’épice, gelée royale
- Les petits fruits : bluets, confitures, compotes, vins et jus de petits fruits
- Volailles : poulets de chair, dindes, oies, pintades, canards
- Foies gras, rillettes, confits, pâtés de canards
- Fromages : Munster, Tome, Fromages blancs, beurre, chèvre, fromages et yaourt de brebis
- Escargots
- Charcuteries de porc : fumé, saucisses, terrines
- Plantes aromatiques et médicinales, sirops,
- Viandes fumées
- Légumes, safran
- Terrines et produits à base d’agneaux, tourtes…
> Participation d’artisans de bouche locaux

>> Thème 2016 : De la Ruche au Verger

>> Animations et Démonstrations Culinaires :
- Présentation de ruches
- Exposition : espèces, origines, filières, signes de qualité, fiches recettes...
- Mini-fermes pédagogiques : présentation de jeunes animaux de la ferme (agneaux, chevreaux, veaux...)
- Démonstrations culinaires
- Pour les enfants, sont également prévues des balades en poneys et un concours de dessin sur le thème.

>> Restauration sur place
Vous pourrez vous restaurer sur place les midis : un fermier aubergiste local qui valorisera des produits des fermiers présents.

>> Tombola
Participez à la tombola pour gagner des paniers garnis des exposants : tirage au sort samedi et dimanche soir !

>> INFORMATIONS PRATIQUES :

>> Dates et Horaires :
Samedi 19 et Dimanche 20 Mars 2016, de 10h à 19h

>> C'est où ?
Espace François Mitterrandn 12 Rue des Trois Villes
88100 SAINT-DIE-DES-VOSGES

>> Contact - Renseignements :
Association ARIAL - Tel : 06 71 47 49 70
Mot de Passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !