Foire aux Têtes de Veau à Rambervillers |
Foire, salon | Posté par miguel |
Rambervillers 88700 Rambervillers |
du 03-04-2022 à 10:30 au 03-04-2022 à 18:00 |
La 52ème Foire aux Têtes de Veau perpétue la tradition à Rambervillers dans les Vosges, goulument connue avec les confréries gastronomiques et vineuses invitées. Dégustation de Tête de Veau, mais aussi une foire marchande avec plus de 100 commerçants, et une fête foraine !
2024 : Foire aux Têtes de Veau à Rambervillers 2024Bienvenue à Rambervillers pour la foire aux Têtes de Veau 2022 qui fête son 52ème anniversaire, avec défilé des confréries, intronisation et repas dansant, complété par la fête foraine et le grand déballage dans les rues avec plus de 100 commerçants.
>> Foire aux Têtes de Veau à Rambervillers
>> Dans les Vosges, Dimanche 3 Avril 2022
> 52ème Chapitre de la Confrérie des Gaubregueux, gousteurs de teste de veauUn rendez-vous initié par la confrérie des Gaubregueux, portée sur les fonts baptismaux en 1968. Parrainés par la confrérie des Taste Andouille du Val-d’Ajol et des Anistiers du Roy à Épinal, les Gaubregueux (terme rabelaisien qui revient à définir ces pauvres qui aiment faire la fête), ils se sont greffés à la foire aux bestiaux de l’époque. Pour chaque année revenir, 15 jours avant Pâques.
> 34 Confréries de France et Belgique invitées
Merci à Pascal Colombain et son : Petit Journal de Pascal
> Vers 10h30 : Place Emile Drouel
Ouverture de la foire par le défilé des 32 confréries gastronomiques Françaises, et 2 Belges dans les rues, accompagnées de la musique de l’orchestre d’harmonie et de la Batucada de la communauté de communes, et de la Tête de Veau portée sur son brancard par les aspirants Gaubregueux.
> 11h - Place Emile Drouel
Ouverture du chapitre par le maire de Rambervillers et le Grand Maître de la confrérie.
- Présentation de la Tête de Veau au public et dégustation de la tête de Veau sauce Rambuvetaise par les Grands Gousteurs
- Intronisations, remise des médailles en bronze et des diplômes en parchemin aux aspirants Gousteurs.
> De 10h à 18h
> Rues de la ville : grande foire marchande avec plus de 100 exposants, locaux et itinérants
> Place des Promenades : grande fête foraine avec près de 30 métiers
>> Exposition "L'Univers de nos Grands-Pères"
>> Du 2 au 9 Avril 2022 à la Chapelle des Arts de Rambervillers
> Exposition temporaire sur le thème de "l'Univers de nos Grands-Pères"le Syndicat d'Initiative de Rambervillers proposera une exposition thématique inédite destinée à mettre en lumière les objets liés à nos grands-pères.
Une multitude d'objets divers et d'outils variés liés aux activités de nos grands-pères. Du blaireau au rasoir, du râteau au semoir, en passant par les jeux de cartes et autres articles en lien avec le tabac sans oublier les tenues et habits d'époque.
L'exposition mettra en avant des activités hivernales telles que la conception de paniers, de sabots, de cordes ou encore de jouets en bois. Elle comportera des mises en scène de la cave, du cellier et de l'atelier.
> Horaires de l'exposition
- Samedi 2 avril 2022 : de 14h à 18h
- Dimanche 3 avril 2022 : de 9h à 19h
- Du lundi 4 au samedi 9 avril 2022 : de 14h à 18h
> Entrée libre et accessible aux personnes à mobilité réduite
> Dégustation de Tête de Veau : toute une Histoire !
- Plats à emporter chez les Bouchers-Charcutiers-Traiteurs et sur la foire.- Dans tous les restaurants de Rambervillers
> Petite histoire de la Tête de Veau de Rambervillers
> L'origine de cette appellation se perd dans la nuit des temps. Plusieurs explications ont toutefois été données, nous vous donnons l'hypothèse la plus plausible. On rapporte que les RAMBUVETAIS avaient autrefois, pour leurs troupeaux, un droit de passage sur le territoire de Padoux, droit commun avec les gens d' Épinal. Or il arriva qu'un jour les Spinaliens volèrent à nos ancêtres 12 têtes de bétail. Les délinquants furent condamnés, comme il se doit, à restituer douze têtes de bétail. Mais, biaisant sur les mots, les madres Spinaliens vinrent tout simplement déposer aux pieds de nos RAMBUVETAIS joués et refaits, douze têtes de veaux bien tranchées. D'où le nom de Têtes de Veau donné aux habitants de Rambervillers.
> A défaut de document historique, chacun peut prétendre avoir raison. Après tout, qu'importe !!! Envers et contre tout, Rambervillers est encore pour longtemps la ville des " Têtes de Veau ".
>> La Tête de Veau : plat national de Rambervillers !
Et toujours, une tête de veau bien servie, tremblante en son plat, rehaussée d'une bonne vinaigrette ou d'une bonne mayonnaise et arrosée d'un bon rosé sec, restera à Rambervillers un plat national, que vous pouvez déguster toute l'année dans tous les restaurants de la ville, et en particulier au moment de la Foire aux Têtes de veau.
> Voir la Recette Tête de Veau sauce Gribiche
>> Bonne foire et bonne dégustation !
>> Infos Pratiques
>> C'est quand ?Le Dimanche 3 avril 2022
>> C'est où ?
Dans toute la ville
88700 Rambervillers
>> Contact - Renseignements :
Communauté de communes Rambervillers - Tél : 03 29 29 42 06
Confrérie des Gaubregueux : Tél : 06 77 26 79 08
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
Tarif de l'évènement : | Gratuit |
Rambervillers 88700 Rambervillers |
du 03-04-2022 à 10:30 au 03-04-2022 à 18:00 |
mijose |
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mijose
Passionaute inscrit le: 28/06/2013 Envois: 1992
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Le 3 avril , c'est une fête très sympa à Rambervillers , elle est animée , vivante , beaucoup d'ambiance , Elle est célèbre d'ailleurs , et il y a foule !!Oui , c'est la foire aux têtes de veau , donc dégustation , mais aussi une fête foraine en plus , après le confinement et les restrictions multiples , un peu de laisser aller et de la joie , ce sera appréciable ! |
Genre | Titre et lieu | Date | |
Stage, atelier, cours Cuisine | Atelier "Fabrique ton Stylo" à Epinal 88000 Epinal |
du 16-11-2024 au 14-12-2024 | |
Jeu, concours | Tournoi de Belote à Nancy 54000 Nancy |
du 16-11-2024 au 16-11-2024 | |
Spectacle | Spectacle l'Odyssée Nikolaos à Saint-Nicolas-de-Port 54210 Saint-Nicolas-de-Port |
du 29-10-2024 au 17-11-2024 | |
Exposition | Exposition Indigence(s) à Nancy 54000 Nancy |
du 08-11-2024 au 21-12-2024 | |
Marché de Noël Fêtes Saint-Nicolas 2024 | Ecrire à Saint Nicolas St Nicolas de Port 54210 Saint-Nicolas-de-Port |
du 11-11-2024 au 29-11-2024 | |
Exposition | Le Musée Ephémère Exposition de dinosaures à Metz 57000 Metz |
du 23-11-2024 au 24-11-2024 | |
Nouvel An Réveillon St Sylvestre 2024 | Réveillon Nouvel An à Champigneulles 54250 Champigneulles |
du 31-12-2024 au 01-01-2025 | |
Randonnées | Randonnées Parc Naturel Régional de Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 02-04-2023 au 31-12-2024 | |
Bons Plans | Musées Gratuits en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 01-06-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Moonlove à Nancy : Nuits intimes, SPA, Glamour et Luxueuses 54000 Nancy |
du 10-12-2023 au 31-12-2024 | |
Promo activités | L'Exutoire : la Salle où l'on peut tout casser près de Metz 57365 Ennery |
du 02-03-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Coffret Cadeau Séjour Yourte sous l'Église Flirey 54470 Flirey |
du 01-06-2024 au 30-06-2025 | |
Promo hébergement | Nids des Vosges Cabanes dans les Arbres 88640 Champdray |
du 20-01-2023 au 31-12-2024 | |
Promo passion | Les Love Room Nuits d’Amour en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 10-10-2023 au 31-12-2024 | |
Foire, salon | Salon du livre de Val de Briey 54790 Mancieulles |
du 23-11-2024 au 24-11-2024 | |
Promo hébergement | Vit Tel Ta Nature Hébergement Insolite à Vittel 88800 Vittel |
du 01-08-2023 au 31-12-2024 | |
Randonnées | Randonnées et Balades en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 26-02-2023 au 31-12-2024 | |
Stage, atelier, cours Cuisine | Atelier "Fabrique ta Planche à découper" à Epinal 88000 Epinal |
du 23-11-2024 au 23-11-2024 | |
Promo sortie | Center Parcs Moselle Lorraine à la journée 57790 Hattigny |
du 13-11-2023 au 31-12-2024 | |
Promo passion | Tricky Track la Luge sur Rail au Lac Blanc Col du Calvaire 68370 Orbey |
du 07-04-2023 au 31-12-2024 |