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Saint Valentin Auberge Liezey près de Gerardmer |
| Saint-Valentin | Posté par AudreyO |
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Auberge de Liezey 88400 Liézey |
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du 14-02-2018 à 19:00 au 14-02-2018 à 23:00 |
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Passez votre Saint Valentin au calme des montagnes des Vosges, en pleine nature à l'Auberge du Liézey : la fête des amoureux à la lisière d'une forêt de sapin avec vue sur le petit village de Liézey...
2022 : Sant Valentin Auberge de Liezey 2022L'Auberge de Liézey près de Gérardmer vous accueille simplement mais avec passion, pour un menu spécial Saint Valentin au coin du feu... Invitez votre moitié et profitez de cette fête romantique, pour un repas ou une nuit !
>> Menu des Amoureux Saint-Valentin à l'Auberge Liézey Vosges
>> Le soir du 14 février 2018 à Gérardmer
Le charme des montagnes Vosgiennes et des petits plats du terroir servis devant la cheminée, voici ce qui vous attend cette année pour la Saint-Valentin !Menu à 49,50 euros (vins non compris)
***
Amuses bouches du chef
Suggestions vins : coupe de crémant blanc ou rosé ou coupe de Champagne Blanc ou Rosé
****
Le fameux Pâté en croûte de Jean-Claude au foie Gras, ris de veau et ses champignons
Suggestions vins : Pinot Gris cuvée particulière ou Guewurtz Vendanges Tardives
OU
Mousseline de Grenouilles sauce ciboulette au Riesling
Suggestions vins : Viognier, La colline de Laure ou Mercurey Blanc 2012
****
Trou Vosgiens pour les amoureux
Vin de mirabelle maison, crémant et son sorbet
****
Cuisse de canard confite, Sauce forestière et ses accompagnements
Suggestions vins : Mercurey Blanc 2012
OU
Filet de Truite saumonée, sauce au Munster Blanc (délicieux) et ses petits légumes
Suggestions vins : Mercurey Blanc 2012
****
Assortiment de fromages de la ferme Xatis Amet, Famille Chatelain
Suggestions vins : Pessac Léognan 2013 ou Maucaillou 2005
****
Duo de Vacherin maison, Chocolats et Sorbets aux glaces de la ferme et meringue maison :
Un vacherin au chocolat Blanc et noisettes, Chocolat Noir et Caramel beurre salé, et son coulis de chocolat chaud
Un vacherin au Sorbet de Myrtille, sorbet de Citron et sorbet de Framboise et son coulis de fruit
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Café et quelques petits gâteaux secs de Mamie
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Amuses bouches du chef
Suggestions vins : coupe de crémant blanc ou rosé ou coupe de Champagne Blanc ou Rosé
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Le fameux Pâté en croûte de Jean-Claude au foie Gras, ris de veau et ses champignons
Suggestions vins : Pinot Gris cuvée particulière ou Guewurtz Vendanges Tardives
OU
Mousseline de Grenouilles sauce ciboulette au Riesling
Suggestions vins : Viognier, La colline de Laure ou Mercurey Blanc 2012
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Trou Vosgiens pour les amoureux
Vin de mirabelle maison, crémant et son sorbet
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Cuisse de canard confite, Sauce forestière et ses accompagnements
Suggestions vins : Mercurey Blanc 2012
OU
Filet de Truite saumonée, sauce au Munster Blanc (délicieux) et ses petits légumes
Suggestions vins : Mercurey Blanc 2012
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Assortiment de fromages de la ferme Xatis Amet, Famille Chatelain
Suggestions vins : Pessac Léognan 2013 ou Maucaillou 2005
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Duo de Vacherin maison, Chocolats et Sorbets aux glaces de la ferme et meringue maison :
Un vacherin au chocolat Blanc et noisettes, Chocolat Noir et Caramel beurre salé, et son coulis de chocolat chaud
Un vacherin au Sorbet de Myrtille, sorbet de Citron et sorbet de Framboise et son coulis de fruit
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Café et quelques petits gâteaux secs de Mamie
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Menu à 39,50 euros (vins non compris)
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Amuses bouches du chef
Suggestions vins : coupe de crémant blanc ou rosé ou coupe de Champagne Blanc ou Rosé
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Le fameux Pâté en croûte de Jean-Claude au foie Gras, ris de veau et ses champignons
Suggestions vins : Pinot Gris cuvée particulière ou Guewurtz Vendanges Tardives
OU
Mousseline de Grenouilles sauce ciboulette au Riesling
Suggestions vins : Viognier, La colline de Laure ou Mercurey Blanc 2012
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Cuisse de canard confite, Sauce forestière et ses accompagnements
Suggestions vins : Mercurey Blanc 2012
OU
Filet de Truite saumonée, sauce au Munster Blanc (délicieux) et ses petits légumes
Suggestions vins : Mercurey Blanc 2012
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Duo de Vacherin maison, Chocolats et Sorbets aux glaces de la ferme et meringue maison :
Un vacherin au chocolat Blanc et noisettes, Chocolat Noir et Caramel beurre salé, et son coulis de chocolat chaud
Un vacherin au Sorbet de Myrtille, sorbet de Citron et sorbet de Framboise et son coulis de fruit
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Amuses bouches du chef
Suggestions vins : coupe de crémant blanc ou rosé ou coupe de Champagne Blanc ou Rosé
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Le fameux Pâté en croûte de Jean-Claude au foie Gras, ris de veau et ses champignons
Suggestions vins : Pinot Gris cuvée particulière ou Guewurtz Vendanges Tardives
OU
Mousseline de Grenouilles sauce ciboulette au Riesling
Suggestions vins : Viognier, La colline de Laure ou Mercurey Blanc 2012
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Cuisse de canard confite, Sauce forestière et ses accompagnements
Suggestions vins : Mercurey Blanc 2012
OU
Filet de Truite saumonée, sauce au Munster Blanc (délicieux) et ses petits légumes
Suggestions vins : Mercurey Blanc 2012
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Duo de Vacherin maison, Chocolats et Sorbets aux glaces de la ferme et meringue maison :
Un vacherin au chocolat Blanc et noisettes, Chocolat Noir et Caramel beurre salé, et son coulis de chocolat chaud
Un vacherin au Sorbet de Myrtille, sorbet de Citron et sorbet de Framboise et son coulis de fruit
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> Forfaits Saint Valentin pour 2 personnes
Le forfait Saint Valentin comprend :- la chambre
- le repas canailles gastronomiques du soir
- petits-déjeuners le matin
> Chambre 2 personnes
2 repas + 2 petits-déjeuners + 1 nuit pour (194,50€ pour 2 personnes=
> Suite 2 personnes
2 repas + 2 petits-déjeuners + 1 nuit (294,50€ pour 2 personnes)
>> INFORMATIONS PRATIQUES :
>> C'est où ?Auberge de Liézey, 9 route de Saucefaing
88400 LIÉZEY
>> C'est quand ?
Le soir du 14 février 2018
>> Renseignements - Réservations :
Auberge Liezey - Tél : 03 29 63 09 51
Mot de Passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !
| Tarif de l'évènement : |
Menu à 49,50€ ou 39,50€ Forfait avec chambre 2 personnes : 194,50€ Forfait avec suite 2 personnes : 294,50€ |
| Site web de l'évènement : | http://www.aubergedeliezey.fr/ |
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Auberge de Liezey 88400 Liézey |
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du 14-02-2018 à 19:00 au 14-02-2018 à 23:00 |
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