Salon des Vins et Gastronomie Verdun

Le Salon des Vins, de la Gastronomie et des Arts de la Table de Verdun fête ses 10 ans : 80 exposants des régions de France sur 2 jours dont 11 Producteurs de Meuse, Dégustations, Dîner Cabaret, Concours, Démonstrations... Un week-end gourmand en Lorraine !

2024 : Salon des Vins et Gastronomie Verdun 2024

L'AFP Association du Faubourg Pavé la Meuse en fête, invite les Lorrains, Ardennais, Belges et Luxembourgeois à venir saliver de plaisir au 10ème Salon des Vins, Gastronomie et Arts de la table de Verdun. Près de 5000 visiteurs sont attendus les 11 et 12 mars 2017, pour découvrir les délicieux produits de France !

Unique en Meuse
Le rendez-vous incontournable des amateurs de vin et des gourmets !

> 10ème Salon des Vins, de la Gastronomie et des Arts de la Table
> Sur 2000 m² à Verdun les 11 et 12 mars 2017

Ce Salon au succès croissant vise à valoriser et faire la promotion de tous les produits vinicoles, agricoles ou du terroir !

> Spécialités et Produits de nos Régions

Plus de 80 exposants à Verdun : diversité et qualité
Originaires de toutes les régions de France, ils vous feront découvrir et partager leur savoir faire :
- 30 viticulteurs et représentants : découvrez une vitrine des vignerons français, mais aussi de Hongrie
- Producteurs, éleveurs, restaurateurs, pâtissiers, artisans...
- Dégustations : spécialités des Antilles, foie gras, charcuteries lorraines, miel, tisanes, spécialités ardennaises, escargots, fromages de nos régions, gourmandises...

> La Meuse en Avant : 11 Producteurs "Meuse et Merveilles"

- Les producteurs meusiens ont une renommée incontestable : ils ont décidé d'unir leurs forces en se regroupant à "Meuse et Merveilles" !
- Avec l'appui de la Chambre d'Agriculture, des chefs ou restaurateurs de la Meuse et départements voisins, ils mettent en valeur leurs productions lors de marchés paysans ou autres, drive, et également dans les collèges, lycées et écoles meusiens, où les jeunes peuvent manger Bio et Local dans les cantines !

> Les Grands Concours en 2017

Samedi 11 mars
- 10h30 : Concours du Dressage de la table et Concours Boulangerie – Pâtisserie. Avec les élèves de l’école hôtelière du lycée Alain Fournier de Verdun.
- 13h30 : Concours de la Meilleure Quiche lorraine avec 4 catégories (Boulangers – Pâtissiers / Artisans-Bouchers-Traiteurs / Apprentis / Amateurs) et Concours du Meilleur Fuseau lorrain avec 2 catégories (Artisans-Bouchers-Traiteurs / Apprentis)

Dimanche 12 mars
- 10h30 : Concours cuisine avec les élèves de l’école hôtelière du lycée Alain Fournier (Verdun)
- 15h : concours de la Meilleure Baguette par la Fédération des Boulangers – Pâtissiers de la Meuse, réservé uniquement aux Artisans

> Animations

Démonstrations
- Durant les 2 jours de 11h à 16h, rendez-vous à l'espace école hôtelière : Luc GAMEL, Meilleur Ouvrier de France 2000 et adjoint du chef étoilé Joël Garault au palace Hermitage à Monaco.
- Au stand des produits de Normandie : fabrication devant le public de Pâtisseries de Normandie et Bretagne

Soirée Cabaret : Vivez des instants d’exception pour les 10 ans du salon : le samedi soir à 11h, l'espace restauration Clair de Lune vous invite à découvrir la revue itinérante Ose Cabaret et son spectacle Or du Temps !

Réservation auprès du Restaurateur Le Clair de Lune : 03 29 86 09 14
Mot de Passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !

Restauration sur le Salon
Profitez pleinement des produits et saveurs nationaux, en vous restaurant sur place :
- Au restaurant le Clair de lune à côté de l'espace école Hôtelière.
- Chez Corvisy : produits du terroir, jambon braisé grillé au miel, boudin...
- Au bar à Huîtres, en direct de l’île d'Oléron
- Stand de la Martinique : spécialités locales
- L'escargotière des lacs

>> INFORMATIONS PRATIQUES

>> C'est où ?
Salle Cassin, site du Pré l’Evêque
55100 VERDUN (là où se déroule tous les ans "Verdun Expo")

>> Horaires :
Samedi 11 mars 2017, de 10h à 20h
Dimanche 12 mars 2017, de 10h à 18h30

>> Contact - Informations :
AFP : Association du Faubourg Pavé La Meuse en Fête
Tél : 06 09 39 27 32
Mot de Passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !