Salon des Vins de Toul

Toul s'expose avec son 32ème salon des Vins de France dans la Salle de l'Arsenal. Rencontrez les 63 exposants Vins de France et du Monde, dégustations et restauration. Animations et gastronomie durant 3 jours, avec des invités prestigieux : Romain ILTIS et Olivier STREIFF candidat de Top Chef 2014.

2022 : Salon des vins Toul 2022

Pour sa 32ème édition, ce salon accueille un grand nombre d'exposants de toutes les régions françaises et de l'étranger, à la salle de l'Arsenal de Toul. Un évènement culturel et économique qui conjugue l'éclectisme des arômes aux parfums entêtants des terroirs. L'occasion d'une belle flânerie viticole aux accents aussi divers que les hommes sont différents et les vins variés.

>> 3 Jours au Salon des Vins et produits du terroir
>> A Toul, les 8, 9 et 10 avril 2016

Un moment fort où le goût des uns rencontre celui des autres et où se donnent rendez-vous les esthètes et les gourmets.

>> Les nouveautés 2016 :
- Présence de deux invités prestigieux : Romain ILTIS, meilleur sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France sommelier 2015 ainsi que, Olivier STREIFF, Top chef M6 en 2014
- Ouverture d’un nouvel espace dédié aux produits du terroir avec 17 exposants
- Exposition viticole et oenographilie (étiquettes de vins)
- Arrivée d'un nouvel exposant de vins de Bourgueil

>> Des invités prestigieux : Olivier Streiff et Romain Iltis

>> Olivier Streiff, candidat de Top Chef 2015
Personnage marquant de l'édition TOP CHEF 2015, Olivier Streiff sera présent au salon des vins de Toul. Gault&Millau D’or Espoir en 2012, Trophée Grand de Demain Gault&Millau en 2013, 3 Toques au Gault et Millau en 2015, participation au concours de Top chef 2015, ce cuisinier poète n'a plus à démontrer son talent. La composition de ces plats sont toujours surprenantes avec à chaque fois une touche personnelle.

> Le chef est actuellement en pleine préparation de la sortie de son livre de recette, avec sa compagne nina.
N'hésitez pas à le rencontrer sur le salon !

>> Romain ILTIS : meilleur sommelier de France
Lauréat du Master of Port (concours sur le thème du Porto) en 2008, Lauréat sommelier de Trophée 1er Trophée Paul Haeberlin en 2010, Romain devient chef sommelier à L’Arnsbourg de la famille Klein.

C’est en 2012, qu’il devient Meilleur Sommelier de France. En Janvier 2015, il rejoint le Chef Jean Georges Klein dans le projet d’ouverture de la Villa René Lalique à Wingen sur Moder. Le mois suivant, il réalise « le doublé » en ajoutant le titre de Un des meilleurs Ouvrier de France Sommellerie à son désormais fourni palmarès.

>> Un salon pour les amateurs de bons vins

Entrez dans un gigantesque cellier de tout premier choix où 63 viticulteurs récoltants français et étrangers vous reçoivent en tête à tête pour vous faire partager leur passion et vous proposer les appellations les plus prestigieuses.

Vous y rencontrerez les vignerons eux-mêmes qui, chacun avec ses mots, vous racontera son histoire, son vin, son métier.

>> Une vingtaine d'exposants de produits du terroir
N'hésitez pas à rencontre les exposants de produits du terroir et produits divers, dans l'espace restauration et exposition viticole (en prolongement de la Salle de l'Arsenal, dans le bâtiment Dedon). Il vous sera proposé : chocolat, madeleine, confiture, macaron, foie gras, sirop, biscuit, nougat, miel, huître, escargot, bière, salaisons.

>> Les exposants du Salon des Vins de Toul 2016 :
- 60 exposants français (Alsace, Aquitaine, Anjou, Auvergne, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Centre, Champagne, Côtes du Rhône, Dordogne, Gascogne, Jura, Languedoc Roussillon, Lorraine, Meuse, Midi-Pyrénées, Pyrénées-Orientales, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Toulois, Val de Loire)
- 2 exposants de vins étrangers (Allemagne et Hongrie)
- 1 exposant de produits gastronomiques du Sud-Ouest (Foie gras, cassoulet, pâté de canard)
- 1 exposant de pains spéciaux (pains aux noix, figues, tomates, chèvre, …)
- 1 exposant de fromages fermiers (Vosges, Jura, Savoie)
- 1 exposant de gravure sur verre
- 17 exposants produits du terroir

> Parking, buvette, restauration sur place,
> Chariots pour le transport des cartons.

> Crédits photographiques ©Ville de Toul/F.Reich/2015.

>> Infos Pratiques

>> C'est où ?
Salle de l'Arsenal,
Avenue du Colonel Péchot,
Rond-point Pierre Dac
54200 Toul

>> C'est quand ?
Vendredi 8 Avril de 14 à 20h
Samedi 9 Avril de 10h à 20h
Dimanche 10 Avril de 10h à 18h.

>> Le prix d'entrée de 5 euros donne droit à :
- un verre gravé millésimé pour la dégustation des vins,
- la dégustation gratuite des vins,
- la participation à la tombola.

Pour les personnes bénéficiaires d’une entrée gratuite, le verre pour la dégustation est à 1,50 euro. (mis en place pour satisfaire aux règles d’hygiène)
> Espace produits du terroir et exposition viticole : entrée libre

>> Contacts - Renseignements :
Comité des fêtes de la Ville de Toul :
Daniel PIERRE - Tel : 06 83 51 01 94
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !

Galerie :